藜麦鸡胸沙拉
沙拉

藜麦鸡胸沙拉

⏱️ 烹饪时间 20分钟
📊 难度 简单
🔥 热量 320卡路里

营养成分

蛋白质 28g
碳水 32g
脂肪 12g
膳食纤维 6g

食材

  • 鸡胸肉 150g
  • 藜麦 100g
  • 西兰花 100g
  • 樱桃番茄 50g
  • 牛油果 1/2个
  • 柠檬汁 适量
  • 橄榄油 1汤匙
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量

步骤

  1. 藜麦煮熟,沥干水分备用
  2. 鸡胸肉切片,用盐和黑胡椒腌制10分钟
  3. 西兰花切小朵,焯水至断生
  4. 煎制鸡胸肉至金黄
  5. 将所有食材混合,淋上柠檬汁和橄榄油
  6. 撒上盐和黑胡椒调味即可